1-2 порции
2 часа
Какие нам понадобятся ингредиенты?
Основное блюдо:
| 1. Куриное филе | - | |
| 2. Шпинат | - | |
| 3. Чеснок | - | |
| 4. Кедровый орех | - | |
| 5. Томат вяленый | - |
Гарнир:
| 1. Цуккини | - | |
| 2. Баклажан | - | |
| 3. Омлет Тамаго | - |
Соус:
| 1. Оливковое масло | - | |
| 2. Соус Песто | - |
Специи:
| 1. Тимьян | - |
Процесс приготовления:
Шаг 1. Куриное филе фаршируется шпинатом, кедровым орехом, чесноком и вялеными томатами, обжаривается на решетке-гриль.
Шаг 2. На тарелке делаем декор из оливкового масла и соуса Песто. Режем филе напополам и выкладываем на тарелку.
Шаг 3. На гарнир выкладываем омлет Тамаго, розочку из цуккини и помидор черри. На помидор черри кладем веточку тимьяна.
Приятного аппетита!
Читайте также
