Куриная шаурма в пите
Какие нам понадобятся ингредиенты?
2 часа
3 порции
Куриное бедро
1 шт.
Куриная грудка
1 шт.
Майонез
1 ст.л.
Forester гриль-приправа «Прованские травы»
1 шт.
Растительное масло
50 мл
Чеснок
2 зубчика
Укроп, петрушка
15 г
Перец чили
1/2 шт.
Сметана
1 ст.л.
Томатная паста
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Помидор
1 шт.
Огурец
1 шт.
Салат-микс
50 г
Лук шалот
1 шт.
Пита
3 шт.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Куриное мясо отделить от костей и замариновать с майонезом, гриль-приправой Forester «Прованские травы», растительным маслом.
Шаг 2. Оставить на 20 минут.
Шаг 3. Пожарить курицу на решётке примерно 10 минут.
Шаг 4. Курицу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5. Для соуса измельчить зелень и чеснок, смешать со сметаной и томатной пастой, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6. Для салата тонко нарезать лук шалот, помидор и огурец, добавить салатные листья.
Шаг 7. Питы подогреть над углями.
Шаг 8. Начинить питы салатом, курицей и соусом.
Шаг 9. Подавать со свежей зеленью и сметаной.
Видео приготовления доступно по ссылке на YouTube.
Приятного аппетита!
