Ребрышки на гриле с черносливом
Какие нам понадобятся ингредиенты?
12 часов
4-6 порций
Свиные ребра
2 кг
Лук
5 шт.
Чернослив
200 г
Мед
2-3 ст. л.
Красное вино
300 мл
Соль, перец, тимьян, розмарин.
-
Процесс приготовления:
Шаг 1. Вымытые, высушенные ребра солим, перчим, добавляем травки, мед, чернослив, крупно порезанный лук, вино и оставляем на ночь мариноваться.
Шаг 2. Утром разогреваем гриль, выкладываем мясо. Готовим на гриле, периодически сбрызгивая остатками маринада.
Шаг 3. Лук и чернослив поместить в конвертик из фольги и готовить также на гриле. Подавать вместе с мясом.
Приятного аппетита!
Рецепт Инны Сургент на конкурс "Вкусный Новый год".
