Индейка в беконе
Какие нам понадобятся ингредиенты?
3 часа
3-4 порции
Филе индейки
1 кг
Бекон сырокопченый
500 г
Кефир
1 стакан
Специи и соль
по вкусу
Процесс приготовления:
Шаг 1. Филе индейки режем на шашлык кубиками среднего размера.
Шаг 2. Мясо складываем в стеклянную или эмалированную посуду, либо в пакет для маринования.
Шаг 3. Добавляем специи и стакан кефира.
Шаг 4. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.
Шаг 5. Замаринованное мясо заворачиваем в бекон и нанизываем на шампуры.
Шаг 6. Подготавливаем угли в мангале и готовим.
Приятного аппетита!
