Теплый салат с креветками и апельсинами на гриле
Какие нам понадобятся ингредиенты?
1 час
1 порция
Креветки тигровые
10 шт.
Гриль-приправа Forester «Апельсиновый микс»
1 шт.
Соевый соус
30 мл
Масло кунжутное
30 мл
Чеснок
2 зубчика
Апельсин
1 шт.
Цуккини
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец чили
1 шт.
Салатные листья
40 г
Бальзамический крем по желанию
10 г
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Процесс приготовления:
Шаг 1. Почистить креветки и замариновать их в смеси апельсинового сока, гриль-приправы Forester «Апельсиновый микс», чеснока и кунжутного масла. Оставить на 10-15 минут.
Шаг 2. Апельсины, перец болгарский, цуккини нарезать крупными дольками, добавить перец чили, посолить, поперчить, слегка сбрызнуть маслом и обжарить.
Шаг 3. Креветки обжарить до изменения цвета.
Шаг 4. Для заправки смешать сок апельсина, соевый соус, кунжутное масло.
Шаг 5. Соединить креветки и овощи с салатом, полить заправкой, украсить дольками апельсина-гриль. Добавить бальзамический крем по желанию.
Видео приготовления доступно по ссылке на YouTube.
Приятного аппетита!
