Рыба мечты. Самый вкусный сибас на гриле
Какие нам понадобятся ингредиенты?
2 часа
2 порции
Свежий охлажденный сибас
2 шт.
Гриль-приправа «Апельсиновый микс» с апельсиновой цедрой, фенхелем и мятой
1 шт.
Лимон
1 шт.
Тимьян
1 пучок
Процесс приготовления:
Шаг 1. Потрошеную рыбу натираем смесью специй снаружи и внутри.
Шаг 2. Внутрь рыбы вкладываем пару кружочков лимона и несколько веточек тимьяна.
Шаг 3. Сбрызгиваем рыбу соком оставшегося лимона.
Шаг 4. Оставляем рыбу мариноваться на 1 час.
Шаг 5. Смазываем рыбу оливковым маслом и готовим на углях, используя специальные решетки для рыбы.
Видео приготовления доступно по ссылке на YouTube.
Приятного аппетита!
