Пряный маринад для рыбы на гриле
Какие нам понадобятся ингредиенты?
1 час
1 порция
Зёрна кумина (обжарить и растереть)
1 ч. л.
Сухой красный перец чили
1 щепотка
Оливковое масло первого отжима
2 ст. л.
Порезанный лайм
1 шт.
Кинза
1 пучок
Соль и черный перец
по щепотке
Рецепт представлен из расчета на 1 кг рыбы.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Все перемешать.
Шаг 2. Оставить рыбу на 1 час мариноваться.
Приятного аппетита!
