Соус на замену майонеза #4 - Из сыра и базилика
Какие нам понадобятся ингредиенты?
1 час
1 порция
Натертый пармезан
4 ст. л.
Базилик
2 веточки
Чеснок
1 зубчик
Горчица
1 ст. л.
Сок лимона
4 ст. л.
Оливковое масло
50 мл
Соль и перец
по вкусу
Рецепт приготовления не только вкусного, но и полезного соуса, который заменит майонез. Им можно заправлять салаты, а также подавать к мясу, рыбе, спагетти. Сохраните, чтобы не потерять!
Процесс приготовления:
Шаг 1. С веточки базилика взять только листья.
Шаг 2. Перемешать в блендере все ингредиенты, кроме масла.
Шаг 3. Когда масса станет однородной, влить медленно оливковое масло, перемешать.
Приятного аппетита!
