Простая брускетта с помидорами
Какие нам понадобятся ингредиенты?
15 мин
6-8 порций
Багет
1 шт.
Средние помидоры
4-5 шт.
Крупный чеснок
1 зубчик
Оливковое масло Extra Virgin
-
Свежий базилик
-
Крупная морская соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Процесс приготовления:
Шаг 1. Нарезать багет наискосок на ломтики и сбрызнуть оливковым маслом. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок разрезать пополам, не очищая.
Шаг 2. Выложить кусочки багета на решетку гриля и обжаривать над углями средней температуры в течение нескольких минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Снять с огня и сразу же натереть чесноком.
Шаг 3. Выложить на багет кружочки помидора и базилик, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
