Хоровац - вкусный, как мясо
Какие нам понадобятся ингредиенты?
1 час
3-4 порции
Баклажаны
2 шт.
Томаты
4 шт.
Перец грунтовый
3 шт.
Чеснок
4 зубчика
Укроп
1 пучок
Соль
по вкусу
Процесс приготовления:
Шаг 1. Томаты и перец укладываем в решетку для овощей.
Шаг 2. Баклажаны нанизываем на шампуры.
Шаг 3. Готовим над углями.
Шаг 4. Готовые овощи очищаем от шкурки и режем на крупные куски.
Шаг 5. Чеснок измельчаем.
Шаг 6. Укроп мелко режем.
Шаг 7. Все смешиваем.
Шаг 8. Подаем на стол горячим!
Приятного аппетита!
