- придает аромат мясу, приготовляемому на гриле или мангале с крышкой, а также в духовке или коптильне;
- подходит для свинины, говядины, баранины, курицы;
- сочетание щепы из нескольких видов древесины придает мясу насыщенный аромат с легкой горчинкой и нежной фруктовой ноткой.
Состав: купаж из древесины дуба, яблони.
Способ применения:
- Снимите картонную обечайку, достаньте целлофановый пакет с щепой из лотка, аккуратно вскройте .
- Пересыпьте щепу в лоток, налейте в лоток воды так, чтобы она покрыла щепу и оставьте на 15 минут.
- Слейте воду.
- Поставьте лоток на тлеющие угли или на специальный лоток для щепы.
- Далее используйте в зависимости от метода приготовления блюда.