1-2 порции
1 часа
Какие нам понадобятся ингредиенты?
| 1. Перец желтый, красный, зеленый | - | 120 г |
| 2. Куриное филе | - | 130 г |
| 3. Перец Халапеньо резаный колечками | - | 5 г |
| 4. Бекон с/к | - | 50 г |
| 5. Апельсин | - | 30 г |
| 6. Апельсиновый соус | - | 30 г |
| 7. Кукуруза с/м | - | 60 г |
| 8. Кукуруза молодая | - | 50 г |
| 9. Клюква | - | 10 г |
| 10. Яйцо перепелиное | - | 1 шт |
| 11. Розмарин, масло растительное, соль | - |
Процесс приготовления:
Шаг 1. Перец очистить от кожи и обжарить на растительном масле.
Шаг 2. Куриное филе отбиваем, в него аккуратно вбиваем бекон и перец Халапеньо, укладываем обжаренный перец и заворачиваем филе рулетом.
Шаг 3. Жарим на гриле до готовности.
Шаг 4. На тарелку выкладывается апельсин, жареная на гриле кукуруза, яйцо. Украшаем блюдо клюквой и розмарином.
Приятного аппетита!
