
4 порции

2 час
Какие нам понадобятся ингредиенты?
1. Филе семги без костей | - | 500 г |
2. Масло оливковое | - | 30 г |
3. Соль, перец | - | |
4. Лимон | - | |
5. Розмарин | - | |
6. Пряный соус | - | |
7. Перец болгарский красный | - | |
8. Перец болгарский желтый | - |
Процесс приготовления:
Шаг 1. Филе семги посолить, поперчить, залить пряным соусом. Поставить в холодное место на 30 минут.
Шаг 2. Сделать из пищевой фольги конверт, в который выложить маринованное филе семги. Также добавить веточку розмарина и дольку лимона.
Шаг 3. Хорошо запечатать конверт и выложить его на решетку и готовить 10 минут с каждой стороны. На гарнир можно использовать спаржу.
Приятного аппетита!