Рецепт Абсолютного Чемпиона России по барбекю на кубок Forester 2006 г.
2-3 порции
1 час
Какие нам понадобятся ингредиенты?
| 1. Тигровые креветки | - | 3 шт. |
| 2. Сёмга филе | - | 200 г |
| 3. Ананас | - | 45 г |
| 4. Вино белое | - | 50 г |
| 5. Соус соевый | - | 30 г |
| 6. Сок лимона | - | 30 г |
Процесс приготовления:
Шаг 1. Тигровые креветки очистить, оставляя хвостик.
Шаг 2. Стейк из охлажденной семги и очищенные креветки сбрызнуть соком лимона, соевым соусом и белым вином.
Шаг 3. реветки с ломтиками свежего ананаса и сёмгу жарить на барбекю до готовности. Подавать с долькой лимона.
Приятного аппетита!
Читайте также
