Нежный шашлык из говядины

июл 14, 2019

Ингредиенты:
Говяжья вырезка или вырезка из лопатки (у нас из лопатки)
Кефир
Набор специй Forester с ягодой можжевельника и душицей

Мясо нарезаем на крупные куски для шашлыка. Добавляем специи, кефир. Оставляем мариноваться на ночь.

Готовим на шампурах до нужной степени прожарки.