3-4 порции
1 час
Какие нам понадобятся ингредиенты?
| 1. Баклажаны | - | 2 шт. |
| 2. Томаты | - | 4 шт. |
| 3. Перец грунтовой | - | 3 шт. |
| 4. Чеснок | - | 4 зубчика |
| 5. Укроп | - | 1 пучок |
| 6. Соль | - | по вкусу |
Процесс приготовления:
Шаг 1. Томаты и перец укладываем в решетку для овощей.
Шаг 2. Баклажаны нанизываем на шампуры.
Шаг 3. Готовим над углями.
Шаг 4. Готовые овощи очищаем от шкурки и режем на крупные куски.
Шаг 5. Чеснок измельчаем.
Шаг 6. Укроп мелко режем.
Шаг 7. Все смешиваем.
Шаг 8. Подаем на стол горячим!
Приятного аппетита!
