Высокая кухня гриля. Рулетики из фланк стейка - рецепт приготовления от Forester TM

Высокая кухня гриля. Рулетики из фланк стейка

июл 13, 2019

Рецепт рулетиков из фланк стейка

Количество порций
3-4 порции
Время приготовления
2 часа

Какие нам понадобятся ингредиенты?

1. Фланк стейк из говядины - 1 кг
2. Бекон - 8-10 полосок
3. Сыр в тонкую нарезку - 200 г
4. Шпинат - 1 пучок
5. Перец черный молотый - по вкусу
6. Соль - по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Фланк стейк разрезаем вдоль на две части.

Шаг 2. Солим и перчим.

Шаг 3. На каждую половинку выкладываем слоями бекон, сыр и листья шпината.

Шаг 4. Плотно скручиваем в рулет.

Шаг 5. Нарезаем рулет на части толщиной 3 см.

Шаг 6. Нанизываем на двойные шампуры Forester.

Шаг 7. Готовим над углями до готовности.

Видео приготовления:

Приятного аппетита!