Высокая кухня гриля. Рулетики из фланк стейка - рецепт приготовления от Forester TM

Высокая кухня гриля. Рулетики из фланк стейка

июл 13, 2019

Ингредиенты:
Фланк стейк из говядины
Бекон 8-10 полосок
Сыр в тонкую нарезку
Шпинат 1 пучок
Перец черный молотый
Соль

Фланк стейк разрезаем вдоль на две части. Солим и перчим. На каждую половинку выкладываем слоями бекон, сыр и листья шпината. Плотно скручиваем в рулет.

Нарезаем рулет на части толщиной 3 см. Нанизываем на двойные шампуры Forester. Готовим над углями до готовности.