Крутая закуска для теплой компании!

4 порции

1 час
Какие нам понадобятся ингредиенты?
1. Баклажаны | - | 4 шт. |
2. Томаты | - | 4 шт. |
3. Сыр | - | 200 г |
4. Зелень укропа | - |
Процесс приготовления:
Шаг 1. Томаты нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 2. Сыр нарезаем тонкими узкими пластами.
Шаг 3. В баклажанах делаем разрезы, оставляя не разрезанной верхушку, чтобы получился веер.
Шаг 4. В разрезы укладываем кружочки томатов и сыр.
Шаг 5. Укладываем получившиеся вееры в объемную решетку гриль.
Шаг 6. Готовим на мангале до готовности баклажана.
Шаг 7. Подаем как горячую закуску, можно присыпать зеленью укропа и тертым сыром.
Видео приготовления:
Мы использовали:
Термо-гриль с крышкой и столом Forester, BQ-703
Решетка-гриль объемная большая Forester, BQ-N03
Набор для гриля, щипцы+нож шефа Forester, BC-772
Приятного аппетита!