Баклажаны веером

июл 2, 2019

Рецепт баклажанов веером

Крутая закуска для теплой компании!

4 порции

1 час

Какие нам понадобятся ингредиенты?

Процесс приготовления:

Шаг 1. Томаты нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 2. Сыр нарезаем тонкими узкими пластами.

Шаг 3. В баклажанах делаем разрезы, оставляя не разрезанной верхушку, чтобы получился веер.

Шаг 4. В разрезы укладываем кружочки томатов и сыр.

Шаг 5. Укладываем получившиеся вееры в объемную решетку гриль.

Шаг 6. Готовим на мангале до готовности баклажана.

Шаг 7. Подаем как горячую закуску, можно присыпать зеленью укропа и тертым сыром.

Видео приготовления:

Приятного аппетита!