3 порции
30 мин
Какие нам понадобятся ингредиенты?
| 1. Сосиски | - | 3 шт. |
| 2. Кабачок | - | 1 шт. |
| 3. Томатная паста | - | 2 ст. л. |
| 4. Помидор | - | 1 шт. |
| 5. Чеснок | - | 1 зубчик |
| 6. Острый перец чили | - | 1 шт. |
| 7. Растительное масло | - | 20 мл. |
| 8. Соль | - | по вкусу |
| 9. Чёрный перец | - | по вкусу |
Процесс приготовления:
Шаг 1. Для соуса мелко порезать помидор, чеснок и острый перец чили.
Шаг 2. Положить в алюминиевый лоток.
Шаг 3. Добавить томатную пасту, растительное масло, немного воды, соль и чёрный перец по вкусу.
Шаг 4. Готовить соус над углями примерно 5 минут.
Шаг 5. Кабачок нарезать вдоль на брусочки.
Шаг 6. Уложить на решётку, чередуя сосиски и ломтики кабачка.
Шаг 7. Смазать с двух сторон растительным маслом, готовить на углях 10 минут.
Шаг 8. Подавать сосиски с кабачками с томатным соусом.
Видео приготовления:
Приятного аппетита!
