Стейки из молодой телятины (толщиной около сантиметра) обмазать растительным маслом и натереть чесноком. Дайте им полежать минут пять-десять. Потом выложите на решетку так, чтобы куски не соприкасались друг с другом и запекайте около 5 минут каждую сторону. Перед окончанием плесните на мясо ложку коньяка (осторожно: угли, скорее всего, вспыхнут!) и посыпьте петрушкой. Солите уже готовые стейки.
| новинки | шампуры | решетки | мангалы | барбекю | мебель | розжиг | чистка | посуда | аксессуары |
