Лично у меня мысль о том, что в выходные надо бы собраться и махнуть на природу, появляются именно в среду. Мысль как светлая точка сияет в сознании, и рутинный трудовой процесс летит к черту. Ты строишь планы, обзваниваешь друзей. И все эти папки, клавиатуры, печати, калькуляторы вдруг сами собой превращаются в мангалы, шампуры, стаканчики, тарелочки и огурчики... И вот долгожданное субботнее утро, и берег реки, и дым костра, и прогретый солнцем прозрачный воздух.
Сегодня мы двигаемся вдоль Каширского шоссе. Во мне проснулся спелеолог и потребовал проникновения в глубины. В Подмосковье, оказывается, есть, где выпустить на свободу первобытного человека: добро пожаловать в Сьяны, старинные каменоломни. Красивейшие места. Совершенно как в фильмах про искателей сокровищ: пещеры с бессистемными лазами, перекрестками, тупиками и привидениями. Конечно, без проводника лучше не рисковать, поэтому слишком далеко от входа в подземелье мы не заходили. Но все равно было весело и страшно, страшно весело.
Мы вылезли из дыры в земле пыльные, чумазые, в меру перепуганные и счастливые от богатства необычных ощущений. И тут же на нас навалилась новая волна чувственных переживаний: мы увидели, услышали и унюхали такое…
Наш шашлычный колдун Виктор сразу заявил, что останется на поверхности, дабы провести время с пользой, за которую мы, когда вернемся, еще спасибо ему скажем. Конечно, так и случилось. Виктор всегда любил культурные пикники. На задней полке его машины ездит потертая соломенная шляпа, а багажник каждый раз оказывается забит многочисленными приспособлениями – от угля и шампуров до специальных ковриков и хитрых вилок, проверяющих температуру внутри куска мяса. Все приспособления несут на себе логотип Forester. Вик никому не позволяет подходить к мангалу, всегда готовит сам и постоянно повторяет, что никакие оболтусы не могут оценить всю красоту шашлычного священнодейства, и только сам он, и еще Forester понимают в этом толк. Оболтусы - это мы. Сказать честно, больше всего нас действительно интересует конечный результат, поданный со свежей зеленью, кетчупом и маринадом в маленькой мисочке.
Да, мы – негодяи и приспособленцы. Мы паразитируем на этом великом человеке, всегда готовом нас накормить. Мы вылезаем из пещеры на аромат жарящегося на углях мяса, наши ноздри трепещут и слюнки текут. Наш взор радуется фигуре Вика, танцующего вокруг походного гриля боевой танец шеф-повара пикника. Наш слух услаждает аппетитное шкворчание. Мы готовы вгрызаться в нежное мясо, и в хрустящие огурцы, и наслаждаться красным вином… Традиционный первый тост - за Виктора. И традиционно Вик поправляет нас: за Forester!
