Автор книги Влад Пискунов, ведущий кулинарный блогер, специалист в приготовлении блюд на открытом огне, делится секретами и подробно представляет рецепты самых вкусных блюд на гриле.
...Невозможно создавать оборудование для гриля и при этом не готовить на нем. Мы опробовали сотни блюд на огне и стали экспертами в области вкусной еды и хорошего настроения. В природе подобное всегда притягивается подобным. Так мы и познакомились с известным кулинаром Владом Пискуновым. Багаж наших знаний щедро дополнился опытом и умениями Влада, и нам показалось непростительным не поделиться этим с широкой публикой.
Наша дружба с Владом пропиталась дымом живого огня и воплотилась в совместной книге кулинарном исследовании кухни на открытом огне, путешествии в мир ароматов и вкусов, которые редко встретишь на обычной кухне.
Надеемся, что книга принесет вам такое же удовольствие, как и ее создателям. Благодаря подробным рецептам и советам вы можете стать экспертами в области гриля и подарить хорошее настроение всем, кто будет рядом с вами, - говорит во вступлении Юлия Позднухова, бренд-менеджер TM Forester.
Жареное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы каждый пикник или обед на даче был незабываемым, мы пробуем новые рецепты, новые маринады и техники приготовления. Влад Пискунов, опытный кулинар и известный блогер, общается с грилем на ты, поэтому решил упростить вам задачу и приготовил для вас целую книгу отменных рецептов блюд, приготовленных на гриле. Помимо разнообразных рецептов мяса, рыбы и птицы, вы узнаете, что на решетке можно приготовить уху, кашу и даже десерты! Подробные инструкции нашего автора помогут даже неопытному повару освоить гриль, разобраться в его видах и тонкостях, а также выбрать необходимое оборудование и утварь. Теперь вы можете стать настоящим экспертом в области гриля и радовать близких настоящими шедеврами!
Где можно приобрести «Forester. Большая книга гриль»
Читайте также
