Кошелек с пиастрами - рецепт куриного филе с миндалем и изюмом на гриле от Forester

Кошелек с пиастрами

Ингредиенты на 1 порцию:

Куриное филе 120 гр., обжаренный миндаль 25 гр., изюм белый 25 гр., масло сливочное 30 гр., чеснок 4 гр., белый перец, соль, зелень

Приготовление:

В курином филе делаем кармашек и начиняем фаршем из обжаренного измельченного миндаля и белого изюма с добавлением сливочного масла, петрушки, чеснока, белого перца и соли. Нафаршированное филе обжариваем на гриле до готовности. Блюдо подается с соусом из сока свежего болгарского перца.

Смотрите также